{"id":40859,"date":"2020-05-15T05:14:10","date_gmt":"2020-05-15T03:14:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psoecaceres.com\/es\/?p=40859"},"modified":"2020-05-14T08:19:04","modified_gmt":"2020-05-14T06:19:04","slug":"40859","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psoecaceres.com\/es\/actualidad\/40859\/","title":{"rendered":"\u201cI summit online nueva normalidad en el Canal Horeca\u201c.   Reflexiones y propuestas de Javier Garcinu\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.psoecaceres.com\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Javier-Garcinun\u0303o-Rama-04.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-34466\" src=\"https:\/\/www.psoecaceres.com\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Javier-Garcinun\u0303o-Rama-04.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"972\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El lunes d\u00eda 11 se celebr\u00f3 el \u201c I Summit Online Nueva Normalidad Horeca \u201c organizado por FACYRE y Aplus Gastromarketing. Quiero felicitar a Pepa Mu\u00f1oz ( Presidenta de FACYRE ) y Diego Olmedilla ( Presidente Ejecutivo de Aplus Gastromarketing ) como organizadores del primer online de estas caracter\u00edsticas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mi experiencia de haber trabajado 28 a\u00f1os en tres multinacionales del sector de la alimentaci\u00f3n , concretamente primeras marcas de helados y pan-boller\u00eda congelada , hace que valore a\u00fan m\u00e1s el esfuerzo que habr\u00e1 supuesto llevar a cabo este evento que tuvo \u201cconectados\u201d a m\u00e1s de 1.300 personas en la red.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las intervenciones de los ponentes fueron de muy alto nivel , pese al handicap de tener que hacer\u00a0 las presentaciones online debido al confinamiento. A algunos de ellos los conozco personalmente\u00a0 y son grandes comunicadores que aportaron una dosis de optimismo ante la situaci\u00f3n que vive la restauraci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Fueron muy impactantes las reflexiones que hizo Diego Coquillat acu\u00f1ando el t\u00e9rmino de \u201c Bienvenidos a la nueva hosteler\u00eda \u201c con el que estoy totalmente de acuerdo. Asegurando que , despu\u00e9s de vencer al Covid-19 , est\u00e1 seguro que los buenos restaurantes sobrevivir\u00e1n y los grandes restaurantes van a mejorar. Afirma que es el momento de adaptar herramientas para establecer relaciones digitales con el cliente como ser\u00eda el WhatsApp Business.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Presente en este Foro unas propuestas\u00a0 para el sector de la hosteler\u00eda , consciente ,\u00a0 de que todos debemos sumar y estar unidos :<\/span><\/p>\n<p><b>1\u00aa ) <\/b><b>Empleabilidad colectivos vulnerables o desfavorecidos :<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Ante el nuevo escenario que se encuentra nuestra sociedad con la desescalada\u00a0 es necesario que las empresas sean sensibles y comprometidas con los colectivos vulnerables.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Como miembro de la Comisi\u00f3n en el Senado para las Pol\u00edticas Integrales de la Discapacidad\u00a0 solicito que se oferten puestos de trabajo a las personas con discapacidad para aportar talento y ser un activo de progreso y de la recuperaci\u00f3n de nuestro pa\u00eds. Me dirijo a las marcas presentes en el evento , restauradores ,entidades financieras y a las centrales de reservas. La econom\u00eda espa\u00f1ola debe desplegar todo su potencial en clave de inclusi\u00f3n y equidad.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 En otra l\u00ednea , pero tambi\u00e9n incidiendo en un colectivo que tambi\u00e9n sufrir\u00e1 la crisis , desde la Comisi\u00f3n del Senado para la Juventud les alentar\u00eda a que se les diera oportunidades a nuestros j\u00f3venes ya que son el futuro de nuestro pa\u00eds. Tenemos una generaci\u00f3n preparada y con ganas de trabajar. Necesitan de sus empresas para poder desarrollar su potencial.<\/span><\/p>\n<p><b>2\u00aa ) <\/b><b>Corporativismo y asociacionismo del sector de hosteler\u00eda :<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Ante la situaci\u00f3n que se nos ha planteado las asociaciones de hosteler\u00eda deber\u00edan cobrar mayor protagonismo y olvidar individualismo. Es vital unirse con objetivos comunes creando \u201ccentrales de compra\u201d con las que obtener mejores precios de sus proveedores tanto para las mercanc\u00edas como cualquier tipo de servicios que precisan para desarrollar su actividad.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u200b<\/span><\/p>\n<p><b>3\u00aa ) <\/b><b>Colaboraci\u00f3n de las marcas en facilitar materiales indispensables :<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 Ser\u00eda muy interesante que las marcas facilitaran v\u00eda promocional a los restauradores materiales\u00a0 que ser\u00e1n de utilidad y que en los pr\u00f3ximos meses se impondr\u00e1n cada vez m\u00e1s. Por ejemplo : Cubiertos biodegradables y ecol\u00f3gicos. Es preferible para el due\u00f1o de un bar , una cafeter\u00eda o un restaurante cuando compran varias cajas de caf\u00e9 o infusiones recibir una caja con cucharillas biodegradables que una caja de az\u00facar , que suele ser una oferta muy habitual en la hosteler\u00eda.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El \u201c I FORO\u00a0 SUMMIT\u00a0 ONLINE\u00a0 NUEVA\u00a0 NORMALIDAD\u00a0 EN EL CANAL HORECA\u00a0 \u201c \u00a0 ha sido un \u00e9xito y en palabras de los organizadores supone un inicio en la Comunicaci\u00f3n Social entre profesionales de cualquier sector.<\/span><\/p>\n<p><strong>Javier Garcinu\u00f1o, Senador del PSOE por la provincia de C\u00e1ceres<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El lunes d\u00eda 11 se celebr\u00f3 el \u201c I Summit Online Nueva Normalidad Horeca \u201c organizado por FACYRE y Aplus Gastromarketing. 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