{"id":58992,"date":"2022-03-14T05:40:27","date_gmt":"2022-03-14T03:40:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.psoecaceres.com\/es\/?p=58992"},"modified":"2022-03-11T08:37:36","modified_gmt":"2022-03-11T06:37:36","slug":"lara-garlito-aceite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psoecaceres.com\/es\/actualidad\/lara-garlito-aceite\/","title":{"rendered":"Lara Garlito: Aceite"},"content":{"rendered":"<p class=\"article-body__text article-body__text--entry article-body__text-middle\">Y como los versos de Miguel Hern\u00e1ndez \u00abel olivo a tiempo sabe\u00bb, con su aroma, el acto comenz\u00f3 con una extraordinaria exposici\u00f3n sobre la historia del aceite, de su arraigo en nuestro pasado, y a nuestra cultura, como ha impregnado nuestros rituales y, por supuesto, a nuestra alimentaci\u00f3n. El aceite permite la longevidad, que algo se conserve a lo largo del tiempo, convirti\u00e9ndolo, adem\u00e1s, en algo m\u00e1s sabroso, m\u00e1s repleto de propiedades beneficiosas, y as\u00ed, con esa perspectiva vi a quienes trabajan con ella y para ella, ratifiqu\u00e9 que, como si su sangre fuese aceite, muestran y desarrollan lo mejor de las tradiciones y t\u00e9cnicas aportando la vanguardia de los nuevos tiempos, los nuevos mercados y los nuevos consumos.<\/p>\n<div class=\"article-body--seo-closed\">\n<p class=\"article-body__text \">Ese acto al que me refiero es a XXIII Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra \u201cExtrema Selecci\u00f3n 2022\u201d y da buena cuenta de la calidad del aceite de oliva que se realiza en Extremadura, del \u00e9xito y del esfuerzo de los agricultores y agricultoras y las almazaras.<\/p>\n<p class=\"article-body__text \">Y si como estribos en nuestra sociedad act\u00faan los productos esenciales y quienes los producen, tampoco en sus palabras, es evidente, por supuesto, que por sus consecuencias, se pod\u00edan extraer de la realidad, de esa realidad cruel y descarnada que representa la guerra, la guerra que asalta la cotidianidad de quienes solo aspiran a vivir, la guerra de la invasi\u00f3n ambiciosa y con un alma que rezuma delirio. Ojal\u00e1 podamos, pronto, ver una imagen similar a la de los escritos b\u00edblicos con una rama de olivo porque eso significar\u00e1 que habr\u00e1 terminado. Mientras tanto, nuestra determinaci\u00f3n deber\u00e1 mantenerse infranqueable porque hay cuestiones por las que uno, un pa\u00eds, un proyecto com\u00fan, no puede claudicar, no ser\u00e1 f\u00e1cil, sin duda, pero lo contrario ser\u00eda a\u00fan m\u00e1s caro.<\/p>\n<p class=\"article-body__text \">Hemos visto en los \u00faltimos a\u00f1os actuar a una Rusia impune frente a Crimea\u2026 frente a tantas cosas\u2026 \u00a1cu\u00e1nto lamento!<\/p>\n<p class=\"article-body__text \">Espero y deseo que lo que ayer hizo el Partido Popular introduciendo en su pr\u00f3ximo gobierno a la extrema derecha en Castilla y Le\u00f3n no salga demasiado caro. Abrirle la puerta a VOX, cuyo l\u00edder citaba a Putin en redes sociales, no es tratar de convertir esta historia en \u00abque viene el lobo\u00bb, es directamente hacerle el trabajo al lobo.<\/p>\n<p class=\"article-body__text \">Hace tiempo los pa\u00edses europeos se blindaron ante la extrema derecha, ayer ante este futuro gobierno del Partido Popular y VOX, el Partido Popular europeo se mostr\u00f3 absolutamente contrario.<\/p>\n<p class=\"article-body__text \">\u00bfCu\u00e1l es el precio del poder? \u00bfLa negaci\u00f3n de la violencia de g\u00e9nero? \u00bfLa implantaci\u00f3n de la xenofobia?<\/p>\n<p class=\"article-body__text \">Se suele utilizar una frase atribuida a Napole\u00f3n que dice que el mal de la calumnia es como una mancha de aceite, deja siempre huella.<\/p>\n<p class=\"article-body__text \">Me quedo con el aceite de paz, de sabidur\u00eda, de inmortalidad, ese que nace del \u00e1rbol de Atenea. Su lucha mereci\u00f3 la pena.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Y como los versos de Miguel Hern\u00e1ndez \u00abel olivo a tiempo sabe\u00bb, con su aroma, el acto comenz\u00f3 con una extraordinaria exposici\u00f3n sobre la historia del aceite, de su arraigo en nuestro pasado, y a nuestra cultura, como ha impregnado nuestros rituales y, por supuesto, a nuestra alimentaci\u00f3n. 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