{"id":66829,"date":"2024-07-02T05:22:21","date_gmt":"2024-07-02T03:22:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.psoecaceres.com\/es\/?p=66829"},"modified":"2024-07-01T13:27:24","modified_gmt":"2024-07-01T11:27:24","slug":"en-2023-el-aceite-de-oliva-fue-el-segundo-producto-mas-exportado-desde-espana-con-un-valor-que-se-acerco-a-los-4-500-millones-de-euros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psoecaceres.com\/es\/actualidad\/en-2023-el-aceite-de-oliva-fue-el-segundo-producto-mas-exportado-desde-espana-con-un-valor-que-se-acerco-a-los-4-500-millones-de-euros\/","title":{"rendered":"En 2023, el aceite de oliva fue el segundo producto m\u00e1s exportado desde Espa\u00f1a, con un valor que se acerc\u00f3 a los 4.500 millones de euros"},"content":{"rendered":"<h4 style=\"font-weight: 400;\"><strong>Planas asegura que el aceite de oliva es un alimento singular, que proporciona unas cualidades sensoriales extraordinarias, con valiosas propiedades nutricionales y saludables. Recalca la importancia de las campa\u00f1as de comunicaci\u00f3n, como la estrategia Alimentos de Espa\u00f1a, para hacer llegar la calidad del aceite de oliva a un mayor n\u00famero de consumidores<\/strong><\/h4>\n<p style=\"font-weight: 400;\">El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, Luis Planas, ha subrayado la calidad, bondades y atributos organol\u00e9pticos del aceite de oliva, que constituye un emblema del patrimonio agroalimentario espa\u00f1ol. \u201cEs un elemento singular de la dieta mediterr\u00e1nea, pero no solo es un producto alimentario, configura un estilo de vida y una cultura gastron\u00f3mica que supone salud y futuro\u201d. ha afirmado.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">El ministro ha asegurado que una de las prioridades del ministerio reside en mostrar al aceite de oliva como un alimento singular, que proporciona unas cualidades sensoriales extraordinarias, con valiosas propiedades nutricionales y saludables con demostrada utilidad en la prevenci\u00f3n de enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Luis Planas ha clausurado la primera edici\u00f3n del Congreso Mundial del Aceite de Oliva (OOWC, por sus siglas en ingl\u00e9s) que ha tenido lugar en Madrid, entre el 26 y el 28 de junio, con el patrocinio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n y la colaboraci\u00f3n del Consejo Ole\u00edcola Internacional (COI) y el Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas (CSIC).<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">El congreso ha reunido a expertos y cient\u00edficos nacionales e internacionales que han abordado la situaci\u00f3n actual y los principales retos a los que se enfrenta el conjunto de la cadena de valor del aceite de oliva. \u00a0El ministro ha destacado que se hayan abordado cuestiones desde distintos \u00e1ngulos de visi\u00f3n, y el papel fundamental de la ciencia para la gesti\u00f3n p\u00fablica. \u201cHacemos pol\u00edticas basadas en las evidencias cient\u00edficas, algo que es fundamental para poder afrontar todos los retos de futuro que tenemos\u201d, ha se\u00f1alado, y ha citado por ejemplo los relacionados con el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Durante su intervenci\u00f3n, el ministro se ha referido a las distintas iniciativas que impulsa el Gobierno para consolidar el liderazgo del sector del aceite de oliva espa\u00f1ol y para afrontar una doble transformaci\u00f3n, digital y verde. En este sentido, ha apuntado que su departamento ha financiado diferentes proyectos para impulsar la innovaci\u00f3n y los avances tecnol\u00f3gicos en el sector del olivar,<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n ha recordado que Espa\u00f1a lidera el apoyo a la iniciativa legislativa de la Uni\u00f3n Europea sobre plantas obtenidas por nuevas t\u00e9cnicas gen\u00f3micas, m\u00e1s adaptadas a los efectos del cambio clim\u00e1tico, y que permitir\u00e1n afianzar la necesaria autonom\u00eda estrat\u00e9gica y la seguridad alimentaria. En este \u00e1mbito, ha recordado que hace unos d\u00edas se firm\u00f3 el acuerdo para adherir al Banco Mundial de Germoplasma del Olivo al Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogen\u00e9ticos para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Asimismo, el ministro ha destacado la apuesta por la calidad. Espa\u00f1a cuenta con 31 denominaciones de origen protegidas y 2 indicaciones geogr\u00e1ficas protegidas de aceite de oliva, unos distintivos que acreditan el car\u00e1cter especial de los aceites.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">El ministro ha se\u00f1alado el potencial de consumo que a\u00fan tiene el aceite de oliva en el mundo, pues apenas representa ahora el 3 % de la producci\u00f3n de las grasas vegetales, cuando es adem\u00e1s una de las m\u00e1s saludables. Ha se\u00f1alado que en su reciente viaje a Estados Unidos ha comprobado la existencia de un mercado del aceite con mucha vitalidad fuera de los pa\u00edses productores.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Para promover la imagen y posici\u00f3n del mercado del aceite de oliva en Espa\u00f1a, el ministerio concede los Premios Alimentos de Espa\u00f1a a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, en el marco de la estrategia \u201cAlimentos de Espa\u00f1a\u201d. A esta iniciativa se une la campa\u00f1a \u201cSpain Food Nation\u201d, un gran esfuerzo del Gobierno para la promoci\u00f3n de los alimentos de Espa\u00f1a en terceros pa\u00edses.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">El ministro ha hecho hincapi\u00e9 en la creciente presencia del aceite de oliva espa\u00f1ol en los mercados internacionales. A nivel global, el aceite de oliva fue, en 2023, el segundo producto m\u00e1s exportado desde Espa\u00f1a, con un valor que se acerc\u00f3 a los 4.500 millones de euros.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En el mercado interior el consumo de aceite de oliva muestra cierta estabilidad, por lo que el ministro ha destacado la fidelidad de los consumidores a este producto en un periodo en el que ha experimentado una importante alza de precios. Planas ha se\u00f1alado que, sensible con esta situaci\u00f3n, el Gobierno aprob\u00f3 el pasado martes en Consejo de Ministros la eliminaci\u00f3n del IVA para el aceite de oliva hasta el 30 de septiembre, y que a partir de entonces habr\u00e1 una recuperaci\u00f3n progresiva, aunque se quedar\u00e1 con el tipo superreducido que tienen los productos de primera necesidad.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Planas asegura que el aceite de oliva es un alimento singular, que proporciona unas cualidades sensoriales extraordinarias, con valiosas propiedades nutricionales y saludables. 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